Popečena zelenjava s svinino

Name: Popečena zelenjava s svinino
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Tajska
Ingredients: 130 dag sojinih kalčkov, zelja ali brokolija; 6 strokov česna; 4 žlice masti; 15 dag svinine; 15 dag očiščenih svežih škampov; 1 1/2 žlice ribje omake (glej Malo enciklopedijo začimb); 1/2 žličke sladkorja; poper po okusu

Marinka

8.393 ogledovTajska

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

130 dag sojinih kalčkov, zelja ali brokolija

6 strokov česna

4 žlice masti

15 dag svinine

15 dag očiščenih svežih škampov

1 1/2 žlice ribje omake (glej Malo enciklopedijo začimb)

1/2 žličke sladkorja

poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Sveže sojine kalčke dobro operemo in odcedimo, konzervirane odcedimo in posušimo na papirnatem prtiču. Zelje ali brokoli narežemo na pasove in jih poparimo.

Razrežemo svinino na trakove. Stremo česen in ga popečemo na masti. Ne sme porjaveti. Dodamo svinino ter pečemo in mešamo, da postane meso mehko. Dodamo očiščene škampe, sojine kalčke, sladkor in ribjo omako. Še malo pečemo. Preden postrežemo, potresemo s poprom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas