božič,novo leto,rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice,jedi s sirom

Skutine ledene kocke

mary  
Skutine ledene kocke

Sestavine

Testo:

200 g mletih Albert keksov

200 g margarine

grobo zmleti lešniki/mandlji/orehi

Krema:

500 g skute

4 rumenjaki

10 do 15 dag sladkorja

2 žlici soka sveže pomaranče

2 žlici soka sveže limone

sneg 4 beljakov

Krema 2:

3 male kisle smetane

4 vanilijevi sladkorji

Postopek

Testo:

Kekse zmeljemo, dodamo margarino ter orehe (ali lešnike ali mandlje). Damo v pekač (21x40) in pečemo 10 minut pri 170 stopinjah.

Krema:

Fino, gladko zmešamo skuto, sladkor, rumenjake, sok pomaranče in limone in na koncu dodamo še sneg beljakov. To kremo vlijemo na pečeno podlago in pečemo naprej še 30 minut pri 170 stopinjah.

Krema 2:

Ko mine 30 minut vzamemo pekač iz pečice in na to kremo vlijemo še drugo kremo (mešanico kisle smetane in vanilijevega sladkorja) in spet pečemo 10 minut pri 150 - 160 stopinjah. Ta krema ne sme porumeneti, biti mora čvrsta.


Opombe

Pecivo je najboljše hladno (priporočam, da ga čez noč pustite v hladilniku).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

janja14  

kuha že od: 17.7.2005

Št. objav: 27

Objavljeno 15.9.2013 ob 13:41

super pecivo! :)

nikki_ce  

kuha že od: 30.12.2013

Št. objav: 8

Objavljeno 18.1.2014 ob 14:11

Sem poskusila narediti tole pecivo in je super uspelo. Namesto orehov sem dala 2 žlici kakava v prahu, izpustila pa sem tudi limonin in pomarančni sok, ker ne maram okusa po limoni v skutnih pecivih. Je dobro, ampak glede na vsa pozitivna mnenja, ki sem jih prebrala, sem pričakovala več. Mi je jogurtovo pecivo še vedno boljše. Ali pa na primer mafini.

SUZANAZ  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 878

Objavljeno 22.7.2014 ob 17:47

Pekla za poroko, vsi so pohvalili. Le margarino sem zamenjala z maslom. Margarine pač nikoli ne uporabljam.

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 26.11.2014 ob 20:08

Zelo vesel

Fantastično!! .

Skokica88  

kuha že od: 1.10.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 15.10.2016 ob 21:48

Najboljse pecivo, kar sem jih kdaj jedla. Namesto skute smo uporabili mascarpone - fantasticno!

sonja ž  

kuha že od: 7.4.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 30.6.2017 ob 17:48

Men osebno je tole čist premastno,pa sem Nora na vse vrste peciv.

Niti mi ni jasno zakaj je podlaga iz Albert keksov,kit jih ni treba pečt

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.