pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice

Bele kučme

pecivo s kokosom in čokoladnim prelivom

Tjanca  
Bele kučme
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Za biskvit:

4 jajca

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 dcl mleka

1 dcl olja

20 dag moke

1 pecilni prašek

2 žlici kakava (po želji)

Za kremo:

3 dcl mleka

3 žlice sladkorja

4 žlice ostre moke

125 dag margarine

vanilijev sladkor

jedilna čokolada

kokosova moka

(limonin sok po želji)

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo in postopoma dodamo mleko, olje ter moko s pecilnim praškom. Če želimo pecivo temne barve, dodamo kakav. Na koncu pomešamo s snegom. Pečemo približno 10 do 15 minut.

Za kremo zavremo mleko, vanj zakuhamo sladkor, premešamo z moko. Vse skupaj skuhamo kot puding. Ohlajenega postavimo v hladilnik, da se shladi. Ko je krema ohlajena, najprej zmešamo margarino, vanilijev sladkor in nato dodamo ohlajeno kremo. Dodamo sok limone po okusu.

Iz biskvita izrežemo kroge, nato na en krog namažemo kremo in z drugim stisnemo skupaj. Okrog namažemo s kremo, povaljamo v kokosovi moki in na vrhu prelijemo s čokoladnim prelivom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ksenjako  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 1086

Objavljeno 3.4.2008 ob 18:42

Zelo vesel

zokiena, všeč so mi tvoje kučme

MYSH  

kuha že od: 8.1.2008

Št. objav: 47

Objavljeno 4.5.2008 ob 22:23

meni pa danes ti piškotki lepi NISO uspeli.. sem probala namesto te kreme uporabiti kremo iz pudinga in margarine, kot je priporočila gospa na prejšnih straneh, pa je vse skupej prišlo ven tekoče in čudno.. no potem sem biskvit porabila za kokosove kocke, tako da vse le ni šlo v nič..

mogoče veste kje sem naredila napako?

erik-chef  

kuha že od: 9.7.2008

Št. objav: 7

Objavljeno 25.7.2008 ob 10:00

Zelo vesel

Super, super, super. Meni so fajn ratale.

Sicer bom naslednjič delal polnilo s pudingom, ker me ob misli, da jem samo prekuhano moko malo mine, ampak so kljub temu okusne.

Ostanek biskvita sem nadrobil in zelo, zelo namočil z vodo in rumom (+ malček malinovca),pustil, da se je fajn napilo, tačas pa sem zavrel višnjev kompot z višnjami vred in samo primešal vanilijev puding, da se je vse skupaj zgostilo. Mmmmmmmm to je bilo za moj okus še boljše kot same kučme :). Tako osvežilno poletno pecivo.

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 4.3.2009 ob 4:30

Super Ocena... itak 5!

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 23.4.2009 ob 13:12

Kučme so tudi nam všeč. Dodam pa v kremo namesto limononega soka , malo ruma. Povaljam pa jih pol v kokosu, pol v mletih orehih, ker nekateri kokosa ne marajo. Meni osebno so kokosove najboljše.

studentka20  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 16

Objavljeno 29.4.2009 ob 15:47

Vesel

Ja, kučme so res super....pri nas grejo kot po tekočem traku (pa s tem ne mislim na izdelavo :))

res je precej dela, ampak za užitek se splača... aja, z ostankom biskvita pa tudi jaz naredim kokosove kroglice...dodam samo malo ruma in vode , pa vanilijevo kremo...lahko tako kot je za kučme...(lahko pa skupaj zmešana vanilijev puding in maslo)...pridejo rahle in mehke...mmmm, se kar stopijo v ustih...

ANTEJA  

kuha že od: 10.10.2006

Št. objav: 51

Objavljeno 16.6.2009 ob 13:56

Vesel

Čas med izdelavo in ˝porabo˝ni sorazmeren. Delala sem jih kar nekaj časa, pojedli pa so jih takoj. Med ostalim pecivom so vsi navalili na bele kučme.

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 12.11.2010 ob 21:36

Danes sem jih naredila. Super so mi uspele. Nekaj sem jih povaljala v kokosovi moki, nekaj v mletih orehih. Edina sprememba, ki sem jo naredila je, da sem po vrhu polila že narejeno glazuro.

Zelo so njami!!!! Prilagam še slikco.

Fikrich  

kuha že od: 25.1.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 28.3.2011 ob 12:21

Za vikend sem naredila to pecivooo....fenomenalnoooo....zelo preprosto :)) jaz sem še začetnik v kuhanju in mi je pecivo uspelo brez nobenih težav.

Jaz sem krogce, ko sem jih že obložila z kremo, pomočila še v kakavovo mleko, da je kokosova moka boljše prijela...

nažalost, smo jih dobili premalo ven (le 11 kosov) iz njih....če bi jih bilo več, bi jih več pojedli! Sem pa naredila manjše krogce, tako da je bilo lažje za pojest.

Za drugič, bom naredila 2 biskvita :)

OCENA: 5+

Amy  

kuha že od: 27.2.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 23.5.2011 ob 8:13

Ker nisem bila prepričana glede ''zlaganja'' krogcev, sem spekla dvojno maso - zaradi malo večjega pekača sem predvidevala, da bo biskvit tanek, kar se je izkazalo za napačno. Izrezane krogce sem pač prerezala in smo dobili dvojno količino kučem. Še dobro, ker so vse zmanjkale! :) Njami.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.