Ričet po babičino

   ID recepta: 2192priložnost: novo letopriprava: kuhanje, dušenjesezona: jesen, zimavrsta obroka: glavne jedi
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,935

Sestavine

30 dag ješprenja

cel poper

kumina

lovor

sol

4 suha svinjska rebrca

1 jogurt lonček fižola

2 žlici olja

1 čebulo

2 papriki

1 paradižnik

1 por

1/4 rumene kolerabe

2 krompirja

zelena

peteršilj

vegeta

1 koren

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Ješprenj kuhamo 30 minut v slani vodi, dodamo poper, kumino, lovor, rumeno kolerabo. Posebej na olju pražimo nasekljano čebulo, ko postekleni, dodamo na trakove narezano papriko, na koleščka narezan koren in por, na kocke narezan paradižnik, sesekljano zeleno in peteršilj. Posolimo in dušimo 10 min. Dušeno zelenjavo dodamo ješprenju. Dodamo še na majhne koščke narezan krompir in fižol. Kuhamo še 30 min.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.5.2009

Št. objav: 3

Objavljeno 20.1.2012 ob 10:30

Mnjami, zelo dober, čestitke!

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 6.2.2012 ob 16:45

Najboljši ričet! Ker nisem imela rumene kolerabe,sem uporabila kar nadzemno kolerabo,kuhala brez mesa,vegi varianto.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 409

Objavljeno 25.7.2012 ob 14:57

Zelo vesel

Odličen! Takega naredi tudi moja mati.

  

kuha že od: 27.8.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 4.9.2012 ob 14:54

zelo dobro .sem kuhal brez kolerabe in je blo vseeno super

  

kuha že od: 12.5.2011

Št. objav: 195

Objavljeno 19.9.2012 ob 14:13

Naredila sem ga včeraj. Količina je ravno prava, saj se ričet je vsaj 2 dni. ahhaa. Odličen je. Pohvala...čista petica!

  

kuha že od: 30.10.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 27.9.2012 ob 22:41

eno vprašanje... a je treba ješprenj prej namočit? hvala...

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1872

Objavljeno 28.11.2012 ob 13:16

Vesel

Seveda se ješprenj prej namoči v vodi. Namočim ga zvečer in zjutraj je idealen za enolončnico.

Naredila danes, res je odličen!

Migla

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4094

Objavljeno 28.11.2012 ob 15:44

Vesel

kuharpekarca, nič ga ne namakam, samo operem ga.

lp

  

kuha že od: 20.1.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 9.2.2013 ob 9:23

Zelo vesel

Zelo okusno, pohvale.....njami....

lp

  

kuha že od: 4.11.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 27.2.2013 ob 16:04

Mmmmm...ravno se mastim z njim. Delala prvič na sploh ričet in čeprav nisem imela nekaterih sestavin je izpadel božanski. Nisem imela kumine in paradižnika in sem jih spustila (pa tudi nisem nek ljubitelj teh dveh surovin :) ). Namesto suhih reberc pa sem uporabila kar goveji kos s kostjo za juho. Naslednjič bo z reberci pa res da dol padeš! :)

In ime ima pravi - babičin.

Aja pa ješprenja nisem nič namakala. Le oprala in malo dlje kuhala (že zaradi govedine).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.