Eksotične gobice

hitra, lahka in zdrava poletna jed

   ID recepta: 21737priprava: praženje, dušenjesezona: poletjevrsta obroka: večerja, malica, kosilovrsta jedi: priloge, glavne jedi
    eksotika: Indija
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 2 osebi

Sestavine

kokosovo olje

3 velike žlice sojine omake

velika pest indijskih oreščkov

200 g rjavih svežih šampinjonov

majhen jajčevec

1 piščančji file

1 pekoč feferon (po okusu)

3 nepekoči feferoni

bazilika

curry

origano

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na kokosovem olju prepražimo na kocke narezan piščančji file, toliko, da se pobeli. Dodamo začimbe, 1 žlico sojine omake in oreščke. Sledijo gobice in feferoni ter ostali 2 žlici sojine omake. Pražimo na zmernem ognju, dokler se gobice ne zmehčajo. Dodamo še na kocke narezan jajčevec, nato s pokrovko dušimo še kakšnih 10 minut, da se tudi ta zmehča. Postrežemo še vroče.

Dober tek! ;)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Najboljše je, če za praženje uporabimo wok, lahko pa uporabimo tudi navadno, malo globjo ponev.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.