Polpetki iz bučk

Meta J.

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g bučk

1 jajce

4-5 žlic moke

limonin sok

Način za kuhanje

Postopek

Bučke naribamo, solimo in pokapamo z limoninim sokom. Pustimo stati 15 minut, nato jih ožmemo.Dodamo jajce in moko. Masa je mokra in gosta. Po eno veliko žlico dajemo v vroče olje, v teflonsko ponev. Pečemo 3 minute na vsaki strani. Odcedimo na papirju in pomudimo kot prilogo k mesu. Zraven se poda omaka iz majoneze in kisle smetane (50:50) z malo limoninega soka.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Bojan

kuha že od: 29.8.2001

Št. objav: 585

Objavljeno 14.11.2001 ob 22:35

Zelo hvaležen recept: hitro in okusno- za zelenjavo, ki sama zase ni kaj prida... Bistvena je pomaka, ki posveži pečenje in mu odvzame občutek nezdrave hrane zaradi pečenja.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.4.2010 ob 13:49

Limonin sok daje polpetkam res izvrsten okus, nikoli si ne bi mislila, da bo tako dobro.

Ampak majoneza+ kisla smetana je nebeško dobra!

Meta, hvala za hiter in odličen recept!

P.S. Dragi moji, če bom tako nadeljavala bom postala kot "Costa crociera" ha,ha

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2