Pecivo iz bučk

fino bučkino pecivo

benkica

11.217 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 jajce

130 g večnamenske moke

1 žlička vanilijeve arome

100 g temne čokolade

50 g rjavega sladkorja

140 g jabolčne kaše

1 žlička sode bikarbone

1/2 žličke soli

30 g grenkega kakava

200 g naribanih bučk

1 vrečka Šlag kreme

125 ml mleka

Temni ganaš:

125 g temne čokolade

125 ml smetane za stepanje

Način za kuhanje

Postopek

Najprej stopimo 100 g čokolade in jo pustimo, da se ohladi. Nato vse ostale sestavine zmešamo za biskvit in na koncu dodamo še stopljeno čokolado.

Biskvit pečemo v pekaču premera 24 x 20 cm na 170 stopinjah 30 do 40 minut ,

odvisno od vaše pečice. Ohlajen biskvit premažemo z vanilijevo kremo in prelijemo z ganašem. Vse skupaj pustimo, da se ohlaja nekaj ur.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas