Ocvrte bučke s sirom

   ID recepta: 1858
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,37

Sestavine

400 g bučk

75 g moke

sol

poper

1 jajce

3 žlice vode

100 g parmezana

75 g drobtin

olje za cvrtje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

400 g bučk oplaknemo, obrišemo in obrežemo na koncih. Narežemo jih na pol centimetra debela kolesca. Solimo in popopramo. Rezine bučk z obeh strani povaljamo v moko. V globokem krožniku stepemo 1 jajce in 3 žlice vode. Na plitev krožnik naribamo parmezan in primešamo drobtine. Bučke povaljamo v jajce in nato v drobtine s parmezanom. Drobtine rahlo pritisnemo, da se bolje primejo. V ponvi razgrejemo olje. V njem ocvremo bučke. Odcedimo jih na plasti papirnatih brisač.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1512

Objavljeno 2.8.2006 ob 14:23

Čudno, da ni nobenega mnenja, saj je sezona buč. Bom probala ali je res samo za oceno 2,5-

  

kuha že od: 16.3.2005

Št. objav: 57

Objavljeno 2.8.2006 ob 16:04

bučke na ta način so super, sicer precej mastno in težko za vroče poletne dni ampak vseeno good. Zvišujem povprečno pceno, ker predvidevam, da oseba, ki je ocenila z 1, recepta sploh ni preizkusila, ampak dala nizko oceno zaradi "cvrtja". možno, da se motim...

lp

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2020

Objavljeno 15.8.2006 ob 15:37

Meni niso prišle mastne, sem jih direktno iz friteze polagala na papir. Skorjica je lepo hrustljava. Ka moj okus zasluži čisto petico!

  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 28.9.2006 ob 10:57

jaz jih naredim enako, le brez drobtin, in so super...

  

kuha že od: 22.7.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 7.8.2008 ob 15:19

Zakon! Men skor bolš k kak zrezek!!! Še mal pečenga krompirčka zraven pa živiš v sanjah! (parmezan naredi svoje k js sn jih ponavadi sam pohov) LP

  

kuha že od: 2.3.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 4.3.2009 ob 18:31

Meni se zdi zelo zanimiva jed, vendar bi jaz v bučko dal še majhen košček sira, kak edamec bi se podal.

  

kuha že od: 10.12.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 13.7.2009 ob 18:34

Zelo vesel

Super!

  

kuha že od: 22.8.2008

Št. objav: 164

Objavljeno 7.10.2010 ob 14:35

Ekratno in velikokrat na jedilniku v sezoni bučk.

http://ajrina.blogspot.si

  

kuha že od: 25.10.2005

Št. objav: 165

Objavljeno 21.6.2014 ob 15:06

Naredila danes...odlično!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.