Metino-melisin sirup

osvežilna pijača z okusom po meti - melisi

   ID recepta: 10373priprava: kuhanjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimavrsta jedi: napitki

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • povprečna ocena: 521

Sestavine

3 kg sladkorja

3 l vode

zajeten šop melise in mete

10 dag citronske kisline

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meliso in meto očistimo vseh rjavih listov in operemo ter narežemo skupaj s stebli.

Sladkor raztopimo v vodi in zavremo, odstavimo in pustimo stati 5 minut.

Nato dodamo meliso in meto, premešamo in pokrito pustimo stati 24 ur.

Naslednji dan pijačo precedimo in primešamo 10 dag citronske kisline.

Nalijemo v čiste steklenice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pijačo po okusu mešamo z vodo, dodamo rezine limone in kocke ledu.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 13.10.2013 ob 19:15

Ali lahko mešam meto in meliso?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 14.10.2013 ob 10:40

Kako to misliš, saj je to predvideno že v naslovu recepta.

  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 848

Objavljeno 3.9.2014 ob 8:56

Odličen sirup. Ker mete in melise nisem imel dovolj za omenjeni količini vode in sladkorja, sem delal samo z enim litrom vode in enim kilogramom sladkorja. Vprašanje imam glede količine citronske kisline. Je res mišljeno 10 dag, omenjenih v recepturi? To je 100 g, kar se mi zdi preveč. Na liter vode in liter sladkorja sem dodal 1 zvrhano polno čajno žlico citronske kisline in se mi zdi kislost ravno pravšnja. Morda je to stvar mojega okusa. Vsekakor odličen osvežilni napitek.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 3.9.2014 ob 12:24

Si kar zadel količino kisline, bi rekla.

  

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 224

Objavljeno 19.6.2016 ob 19:38

Odličen sirup - pripravljam podobno - običajno manjše količine, ki jih sproti porabimo in zato dam manj sladkorja, petka za recept in še slikca.

  

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Objavljeno 16.7.2016 ob 14:21

Zelo vesel

Jaz sem meto predhodno malo posušila (en dan), tako ima izrazitejši okus. Melise sem dala manj saj je nimam toliko. Sem pa dala manj sladkorja, je še vedno zadosti sladek. Na 6 litrov vode 5 kg sladkorja. Sok je odličen. Pa še nič "uležan". Čista 10

  

kuha že od: 26.2.2013

Št. objav: 30

Objavljeno 16.8.2017 ob 23:53

Zelo vesel

Super in preprost recept, letos ga kuham ze tretjic ☺

  

kuha že od: 31.1.2007

Št. objav: 756

Objavljeno 8.9.2018 ob 12:27

Zelo okusen sirup. Uporabila toliko citronske kisline kot Sarabande.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.