Hitro iskanje

Bolni? Slabe volje? Se vedno borite z odvečnimi kilogrami?

Če lahko pojemo, lahko s tem tudi negujemo kožo. Se strinjate?

Njegovo ime mu daje negativen prizvok, vendar pa to rastlino v Afriki, od koder izhaja, že leta uporabljajo pri prebavnih težavah, bolečinah, krvnih boleznih in za zniževanje temperature. Številne znanstvene raziskave so dokazale protivnetno delovanje pri artritisu in revmatizmu, zato ga danes v Evropi uporabljamo pri lajšanju teh tegob.

Pasijonka je sredozemska rastlina in raste kot vzpenjalka. Rjavkasta lupina skriva v notranjosti sočno vsebino, ki po okusu spominja na vino in vsebuje veliko vitamina C, kalcija in železa.

Prazniki so pred vrati in iz kuhinj bo ponovno dišalo po slastnem pecivu in piškotih, ki jim boste lahko s pravimi začimbami dodali piko na i.

Krompir je eno najbolj priljubljenih in razširjenih živil, sedaj pa je čas, da spoznate še njegovo bolj zdravo alternativo - sladki krompir.

O debelosti je bilo napisano že marsikaj. O njej vemo, vsaj v teoriji, praktično vse. Prav tako, vsaj v teoriji, tudi vemo, kako bi se bilo potrebno proti njej boriti. Pa vendar je vse več ljudi predebelih, kar pa je še bolj zaskrbljujoče, je to, da narašča tudi delež otrok s prekomerno telesno težo.

Informacije o tem, da naj bi sadje redilo, so povsem netočne in celo škodljive. Slovenci že tako pojemo premalo sadja in pogosto potrebujemo dodatne vzpodbude, da si sadje kupimo in ga pojemo v večjih količinah. Sveže sadje je odlično za naše telo, prebavo, počutje in je nizkokalorično in hkrati visoko hranilno živilo.

Acerola je super sadež, ki vsebuje kar 20 – krat več vitamina C kot limona in zato uživa vedno večjo priljubljenost tudi pri nas. Acerola ali divja češnja je znana tudi pod imeni barbados češnja, brazilska češnja in karibska češnja.

Na trgu se pojavljajo vedno nova prehranska dopolnila in tako je novi hit postalo tudi krilovo olje, saj je izjemno bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami. Krilovo olje po novem velja za najboljši vir omega – 3 kislin in je tako s prestola izrinilo ribje olje.

Iz Južne Amerike, natančneje iz Peruja, prihaja nenavaden sadež, imenovan lucuma. Uspeva visoko v Andih, na nadmorski višini med 1000 in 2400 metri. Domačini ga v prehrani in spiritualnih obredih uporabljajo že tisočletja, posebej pa so ga cenili Inki, ki so ga imenovali tudi inkovsko zlato. Največ lucume pridelajo v Peruju, njegova sezona pa traja od januarja do aprila.

Pomlad je idealen čas, da v svoj vsakdan vključimo eno od izjemnih rastlin, ki jih je ustvarila Mati Narava. Mačji krempelj je super živilo, ki je bilo dolga leta ena od najbolj skrbno varovanih skrivnosti Indijancev iz Peruja, saj so ga le – ti uporabljali kot zdravilo za vse.

Danes bom opisala svojih najljubših 5 sladic.

Bi se rad posladkal brez slabe vesti? Potem je tale recept kot nalašč zate :)

Nedeljsko kosilo?

Spet se odpravljam na vodenje potovanja v Kampanijo in zato sem za svoje goste v računalniku poiskala recept za predelavo "limon", ki ga delim še z vami - tudi zato, da ga ob prihodnjem potovanju ne bom iskala po vseh mapah v računalniku ...

Pokrite princeske s skrito kremo - postopek

Razmišljanje, potek in priprava najljubše sladice...