Kulinarika.net - blog: SOLATA S SLADOLEDOM

SOLATA S SLADOLEDOM

MESNA POLIVKA- GRAVY

blog: hrana, kuhanje / nasveti, avtor: receptTetePepe 

Nedeljsko kosilo?

 

Take imamo v (z)mešanih družinah: samooklicana »Glava družine« razglasi, da bomo imeli v nedeljo tradicionalni angleški roast. Mesek, pečen krompir, gravy. »Pa solato!« pribijem. V zameno dobim butast pogled, nato pa salve smeha. Pa reče naš družinski prijatelj: »Vi, Slovenci, bi še k sladoledu jedli solato«. To sem vzela kot kompliment. Eni pač živimo bolj zdravo.

 

Gravy, kupljen prašek, ki ga umešaš v vodo in poliješ po mesu in krompirju, se mi je zdel kar dober. Potem pa se le pozanimam za podrobnejšo razlago, kaj sploh to je. In je čisto navaden nadomestek mesne polivke. Ja, kaj pa manjka dobri svinjski masti, v kateri se je pekla pečenka in v kateri potem prav fino zrestaš krompir? Zdaj tisti zavoj umetnega praška na zgornji polici lepo ignoriram in ga pustim čisto pri miru. Bo že prišel prav, ko bo v lepi naši zmanjkalo svinjske masti.

Blogi istega avtorja

Mnenja o blogu

Katarina80  

kuha že od: 16.4.2012

Št. objav: 66

Objavljeno 18.7.2014 ob 11:31

Tole me je nasmejalo. Solato povsod! To pa ja ni nič takega.

Na skorajšnjem obrobju Lj, ki sedaj to ni več ni bilo nič nenavadnga da smo jedli za kosilo npr. obaro, nato pa marelične/slivove knedle oz. sirove štruklje zraven njih pa radič ali endivijo s krompirjem seveda. Ma ni ga boljšga kot ta sladko kislo kombinacija. Se spomnim, da je moj mož (takrat še fant) kar malo postrani gledal, ko je prišel k nam domov na kosilo. V kitajski pa ljudje nimajo težav z naročanjem sladko kislih jedi.

Se mi zdi, da tako kot Slovenci pripravimo solato in jo postrežemo, je morda marsikateremu zunanjemu obiskovalcu tuje.

Lepe poletne dni prav vsem,

Katarina80

receptTetePepe  

kuha že od: 16.4.2013

Št. objav: 41

Objavljeno 18.7.2014 ob 17:26

Katarina80

Hvala za komentar, se strinjam. Blog sem kar zanemarila, nič več ne pišem ali objavljam receptov. Skupaj s partnerjem sva kuhala, zapisovala in fotografirala jedi, na koncu tudi izdala knjigo, ki je bila predstavljena na več uspešnih prezentacijah in tudi v medijih. Vse to je zastalo, ko se je januarja letos smrtno ponesrečil, tako da sem tudi jaz ostala brez volje.

Lepe poletne dni tudi tebi in vsem ostalim,

rebecca  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2734

Objavljeno 18.7.2014 ob 20:44

ouch, moje sozalje.

Katarina80  

kuha že od: 16.4.2012

Št. objav: 66

Objavljeno 20.7.2014 ob 14:36

Iskreno sožalje!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Število ogledov strani: 7528

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti