božič,pust,cvrtje,jesen,pomlad,zima,sladice

Fritule v sladkorni mešanici

Slastne fritule v sladkorni mešanici.

Nina_5   21.2.2024
2024-02-21
Fritule v sladkorni mešanici
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

2 jajci

3 žlički sladkorja s pravo vaniljo

3 žlice sladkorja v prahu

lupinica bio limone

2 žlici ruma

1 ščep soli

360 g čvrstega jogurta

400 g bele gladke moke

12 g pecilnega praška

3 žličke sladkorne mešanice

Postopek

Jajci z obema sladkorjema stepamo 4-5 minut.

Dodamo lupinico bio limone, rum, ščep soli in čvrst jogurt.

Stepamo še 3 minute, da dobimo enotno maso.

Moko pomešamo s pecilnim praškom, nato pa jo med stepanjem postopoma dodajamo k masi.

Stepamo še nekaj minut, dokler nimamo enotne mase, ki mora biti zelo gosta. Maso pustimo stati 15 minut.

Medtem v posodo za cvrtje nalijemo olje in ga segrejemo.

Fritule oblikujemo z dvema žličkama, ki ju prej pomočimo v olje. Z eno žličko zajamemo maso, z drugo pa jo oblikujemo in potisnemo v olje. Cvremo jih na srednji temperaturi, da se obarvajo svetlo rjavo.

Po cvrtju jih povaljamo v mešanici sladkorja z burbonsko vaniljo in mešanici dišečih začimb.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.