To je kraljica fižolovih jedi - strašno dobro je, če je stročji fižol debel, tak z debelimi zrni (kiflar, ali kako že...)
lp
Zabeljen fižol
petramark 
34.834 ogledov
34.834 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
1 kg stročnatega fižola
3 žlice zaseke
1 kisla smetana
sol
Postopek
V velikem loncu zavremo soljeno vodo. Ko vre, dodamo fižol, da se skuha do mehkega, vendar ne zdrizastega.
Ko je fižol skoraj kuhan, v ponvici prepražimo zaseko, da se ocvirki lepo zapečejo, odstavimo in šele nato dodamo kislo smetano. Premešamo in damo nazaj na ogenj, da se pokuha.
Fižol odcedimo, stresemo v skledo in prelijemo z zabelo. Premešamo, zraven postrežemo beli kruh.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
