Koleraba, krompir in fižol po gebarsko

joly  ogledov: 79 582
Koleraba, krompir in fižol po gebarsko
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 koleraba (večja ali 2 manjši)

3/4 kg krompirja

30 dag fižola

30 dag prekajenega mesa

žlica rdeče paprike

žlica paradižnikove mezge

Postopek

Fižol namočimo čez noč. Kolerabo narežemo na manjše koščke, krompir na kocke, dodamo namočen fižol ter prekajeno meso. Vse skupaj kuhamo do mehkega. Na olivnem olju zarumenimo žlico moke, dodamo paradižnik in papriko. Meso narežemo na koščke in vrnemo v enolončnico. Malo še pokuhamo. Če je preredko, lahko zgostimo z žlico drobtin.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

buci  

kuha že od: 13.6.2002

Št. objav: 141

Kaj pomeni beseda "gebarsko???"

ALENKA_D  

kuha že od: 2.12.2002

Št. objav: 153

Pri nas kuhamo zelo podobno, samo brez moke, mezge in paprike. Ko je kuhano, malo premečkamo, da postane gosto. Na koncu pa zabelimo z ocvirki. Zelo dobra jed. Ob priliki bom poskusila še to varjanto.

lp Alenka

joly  

kuha že od: 19.10.2006

Št. objav: 12

To je predel ob reki Kolpi, malo pred Osilnico.

temba  

kuha že od: 7.10.2006

Št. objav: 92

Moj tast, tudi Belokranjec, je v to jed dajal tudi rumeno korenje.

Meni je bilo všeč. Zraven smo jedli kruh, nato pa še belokranjsko "povtico".

Pozdrav, Temba

dalsi  

kuha že od: 18.9.2002

Št. objav: 339

Jaz sem tudi s tega konca. Zraven smo jedli še zabeljene koruzne žgance. Jed moje mladosti, mnjam.

LP

Marjana

joly  

kuha že od: 19.10.2006

Št. objav: 12

Zelo dobro je če uporabimo kolerabo,ki jo dobimo pri kakšnem kmetu,je bolj močnega okusa. Če pa imamo svež fižol,je to kosilo za bogove.Tako pravimo pri nas doma.

milky way  

kuha že od: 20.4.2007

Št. objav: 5

Vesel

Super je bilo, sem danes naredila, jaz ne morem brez česnovega prežganja...

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Tale zadevica mi je po okusu na en način podobna krompirjevem golažu, po drugi strani pa joti. A ne glede na to je zraven koleraba, ki je tam ni - predvsem pa je stvar zelo dobra. Skuhala sem jo veiko, tako da smo jedli dva dni, pa se ni nihče pritoževal. Ker doma ni bilo nič suhega mesa, sem notri zrezala bloško - super!

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Naredila za kosilo. Odlično. Prvič sem jedla kolerabo. Še jo bomo jedli.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Zelo dobro, res pa je da imamo v družini radi jedi na žlico.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.