Okusna priloga, podobno pripravim-nemesto kocke dam majaron, origano, kakšen strok česna in kot je omenjeno v receptu peteršilj, smo prehitro pojedli - slikca bo drugič, ocena pa danes.
Stročji fižol s korenčkom v omaki
Preverjen
Sestavine
Balenka 
183.002 ogledov
183.002 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(27)
Sestavine
Postopek
Nasekljamo čebulo in jo popražimo na malo maščobe. Dodamo očiščen stročji fižol. Če so stroki daljši, jih prelomimo. Korenček narežemo na malo debelejše kolobarčke in ga dodamo k fižolu. Malo popražimo, solimo, dodamo vegeto ali govejo kocko, sol, poper, zalijemo z malo vode in dušimo na zmerni temperaturi. Ko je fižol že skoraj kuhan, dodamo malo moke in popražimo. Preden zalijemo, dodamo še rdečo papriko in paradižnikovo mezgo, na koncu pa še nasekljan peteršilj. Če nam ustreza kiselkast okus omake, dodamo še žlico kisa.
Dobro je, če omaka malo stoji, preden jo postrežemo.
Zraven se zelo prilega pire krompir.
Pa dober tek!
Predlogi za vino
-
#praženje#dušenje#pomlad#poletje#jesen#zima#vegetarijanstvo#kosilo#malica#večerja#glavne jedi#zelenjavne jedi
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200517901 sporočil
15.7.2021 ob 9:54
Danes bo pa tole pri nas, pa skutni štruklji, čeprav ne bodo po receptu Balenke. Lahko, poletno kosilo. No, dodala bom šetrajko, brez nje ni fižolove jedi zame. In lovorov list. Poper seveda tudi.
Za sladico pa, malo kasneje, skutni štruklji z marelično omako, ko je ravno čas marelic. In kava, kakopak.
