Okusna priloga, podobno pripravim-nemesto kocke dam majaron, origano, kakšen strok česna in kot je omenjeno v receptu peteršilj, smo prehitro pojedli - slikca bo drugič, ocena pa danes.
Stročji fižol s korenčkom v omaki
Zelenjavna jed, ki vedno prepriča.
Balenka 
185.348 ogledov
185.348 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(27)
Oglas
Sestavine
Postopek
Nasekljamo čebulo in jo popražimo na malo maščobe. Dodamo očiščen stročji fižol. Če so stroki daljši, jih prelomimo. Korenček narežemo na malo debelejše kolobarčke in ga dodamo k fižolu. Malo popražimo, solimo, dodamo vegeto ali govejo kocko, sol, poper, zalijemo z malo vode in dušimo na zmerni temperaturi. Ko je fižol že skoraj kuhan, dodamo malo moke in popražimo. Preden zalijemo, dodamo še rdečo papriko in paradižnikovo mezgo, na koncu pa še nasekljan peteršilj. Če nam ustreza kiselkast okus omake, dodamo še žlico kisa.
Dobro je, če omaka malo stoji, preden jo postrežemo.
Zraven se zelo prilega pire krompir.
Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
-
#praženje#dušenje#pomlad#poletje#jesen#zima#vegetarijanstvo#kosilo#malica#večerja#glavne jedi#zelenjavne jedi
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200517908 sporočil
15.7.2021 ob 9:54
Danes bo pa tole pri nas, pa skutni štruklji, čeprav ne bodo po receptu Balenke. Lahko, poletno kosilo. No, dodala bom šetrajko, brez nje ni fižolove jedi zame. In lovorov list. Poper seveda tudi.
Za sladico pa, malo kasneje, skutni štruklji z marelično omako, ko je ravno čas marelic. In kava, kakopak.
