Boranija stročji fižol

mesna boranija

zes5ana  ogledov: 56 556
Boranija stročji fižol
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3 osebe

1 velika čebula

2 žlici olja

sol, poper

1/4 kg piščančjih prsi

2 veliki pesti fižola (celega)

2 dl domače paradižnikove mezge (ali 3 paradižniki)

1 korenček

2 stroka česna

argova kocka

žlica moke + lonček vode + žlica kisle smetane

vejica peteršilja

voda

Postopek

Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na žlici olja, dodamo ščepec soli in premešamo. Zalijemo s skodelico vode in premešamo. Vmes narežemo meso na manjše kockice in ga popečemo na čebuli po obeh straneh, vsaj 10 minut.

Dodamo fižol, narezan na manjše dele, mezgo in nariban korenček. Premešamo in dolijemo skodelico vode, pokrijemo, da se duši. Dušimo toliko časa, da je zelenjava mehka. Dodamo stisnjena česna, naredimo podmet iz moke, vode in smetane (vse skupaj v lončku premešamo in zlijemo v jed), popramo po okusu. Nasekljamo peteršilj in dodamo argo kocko. Kuhamo še 10 minut.


Opombe

Zraven lahko postrežemo dober pire krompir.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

rockstar  

kuha že od: 22.2.2012

Št. objav: 20

Vesel

Zelo dobro! Dodala sem edino še zeleno papriko. Začinila sem čisto na koncu, saj sem nezačinjeno spasirala za najino 9 mesečnico, zraven smo jedli pire krompir in solato.

zes5ana  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Super! Ja, za naše malčke je bolje malo manj začinjeno, tako da odlična ideja, začinite na koncu:)

lp

muhaa  

kuha že od: 27.6.2012

Št. objav: 9

sem skuhal po tem receptu,vendar sem dodal še žličko sladke paprike in žličko nasekljane šetrajke.

res je bilo dobro. sedaj je čas stročjega fižola.

goga  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Odlično, korenček nisem naribala, ampak sem ga samo narezala. Pojedli smo vse in si oblizovali prste.

zes5ana  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

goga, hvala za mnenje:) Seveda ga lahko tudi narežemo!

Jerča  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 146

Zelo vesel

Res odlična boranja. Uspela v 1. poskusu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.