Recept: Repa - Kulinarika.net

Repa

kot v starih časih

  Izvor: Slovenija
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Količina: 5 oseb

1 kg kisle repe

voda

4 kuhalnice svinjske zaseke

2 žlici moke

Postopek

Kislo repo prelijemo z vodo. Vode vlijemo toliko, da sega cm čez nivo repe. Kuhamo 45 minut tako, da vre.

V drugi posodi scvremo svinjsko zaseko, dodamo moko, dobro premešamo in vse skupaj stresemo v repo. Kuhamo še 10 minut.


Opombe

Zraven naredimo pire krompir.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3995

Objavljeno 13.12.2012 ob 20:40

Vesel

Pri nas delamo podobno..samo,ker nimamo zaseke uporabljamo ocvirke v masti in dodam še sesekljan česnik.

  

kuha že od: 5.4.2006

Št. objav: 142

Objavljeno 13.12.2012 ob 22:41

Jaz v repo med kuhanjem dodam še lovorov list in nekaj poprovih zrn.

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 13.12.2012 ob 23:56

Vesel

Obema hvala za mnenje:) as1, tvojo idejo bom še preizkusila, zgleda sila nedolžna, bom videla, kako se bos premenil okus:)

lp

  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 13810

Objavljeno 14.12.2012 ob 11:47

Jaz pa v repo dodam podmet iz prepražene čebule, česna in moke. V repo dodam še lovor in 3 brinove jagode.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17640

Objavljeno 14.12.2012 ob 13:02

kar doda as1, plus zrno česna in mala šalotka (ali rezina čebule) tudi sodita v repo. Pri nas redno na jediliku, zabeljeno z ocvirki, pri na zaseka ni v navadi.

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 20.12.2012 ob 21:56

Hvala za mnenja

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.