Prispevaj
Shrani
Natisni
Špageti s kozicami in omako Basilico
Kisla repa
hitro pripravljena jed
30 min
5
Sestavine
1 kg kisle repe
20 do 30 dag pečene slanine
1 žlica sesekljane čebule
2 stroka česna
žlička masti
1 do 2 lovorova lista
1 žlička moke
1 žlička rdeče paprike
sol, poper
česen v prahu
Postopek
1. Repo zalijemo z vodo in jo zavremo na plinu. Ko zavre, jo odstranimo z ognja in jo splaknemo z mrzlo vodo (da zgubi na kislosti).
2. Na maščobi zarumenimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo na koščke narezano slanino in malo popražimo.
3. Dobljeno potresemo z moko in rdečo papriko. Dobro premešamo in dodamo kisli repi. Premešamo in zalijemo z mlačno vodo (toliko, da je repa v polovici v vodi).
4. Dodamo lovorov list, sol, poper, česen v prahu in kuhamo pokrito do pol ure.
Po potrebi dodamo še moko, ki smo jo zmešali v hladni vodi, saj mora biti jed gosta.
Opombe
Zraven ponudimo pečenice.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Tole je bilo pa res okusno. Še bo na jedilniku...
Zelo,zelo dobro. Nekaj novega/drugačnega! Zraven pa sem imel kar solato iz svežega zelja, s paradižnikom in fižolom
Super repca, delam podobno le v obratnem zaporedju. Repco najprej skuham do mehkega z lovorjem in v že skoraj mehko dodam ostalo. Čebulco prepražim na malo olja in dodam žlico ocvirkov, ker slanine običajno nimam pri roki. Lahko popopramo, dodamo kumino ali malo muškatnega oreščka - kar nam paše.
Vsi vemo, da so začimbe tudi varovalke zdravja s pomembno resnico- manj je več.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrtki s sirom in salso verde