Regratov narastek
grenko-sladko in zdravo
KuharicaStoja 
5.033 ogledov
5.033 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Na olju prepražimo čebulo, da dobi lepo barvo, dodamo očiščen regrat - surov ter vse skupaj podušimo. Dolivamo vodo po potrebi, začinimo. Dodamo košček masla ter malo moke in vse premešamo, da se lepo spoji. Lahko dodamo še malo sladke smetane, da zmanjšamo grenkobo.
V naoljen pekač (najlepše izgleda v steklenem) damo regratovo zmes. Jajca, kislo smetano ter malo mleka stepemo, solimo in polijemo po regratu. Z vilico prebodemo, tako da se jajca vpijejo med regrat. Vse skupaj damo v ogreto pečico in pečemo na 200 stopinjah cca. 20 minut , oziroma dokler narastek ne dobi lepe, zlato rjave barve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Lahko jeste kot samostojno jed ali prilogo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
