Recept: Regratov narastek - Kulinarika.net

Regratov narastek

grenko-sladko in zdravo

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

1/2 kg regrata (oziroma kolikor želite)

4 jajca

1 kisla smetana

malo mleka ali sladke smetane

večja čebula

malo masla

žlička moke

sol, poper, malo vegete

olje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, da dobi lepo barvo, dodamo očiščen regrat - surov ter vse skupaj podušimo. Dolivamo vodo po potrebi, začinimo. Dodamo košček masla ter malo moke in vse premešamo, da se lepo spoji. Lahko dodamo še malo sladke smetane, da zmanjšamo grenkobo.

V naoljen pekač (najlepše izgleda v steklenem) damo regratovo zmes. Jajca, kislo smetano ter malo mleka stepemo, solimo in polijemo po regratu. Z vilico prebodemo, tako da se jajca vpijejo med regrat. Vse skupaj damo v ogreto pečico in pečemo na 200 stopinjah cca. 20 minut, oziroma dokler narastek ne dobi lepe, zlato rjave barve.


Opombe

Lahko jeste kot samostojno jed ali prilogo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.