Regratov med"M.M."

Name: Regratov med"M.M."
Total time: 120 min
Yield: 5 l
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 300 cvetov regrata (5-6 pesti); 3-4 limone (olupimo in narežemo na rezine); 1,5 l vode; 2,5 kg sladkorja

med, narejen iz regratovih cvetov

andreja m

15.521 ogledovSlovenija

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Sestavine

Količina: 5 lMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

300 cvetov regrata (5-6 pesti)

3-4 limone (olupimo in narežemo na rezine)

1,5 l vode

2,5 kg sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Regrat, limone in vodo kuhamo 30 minut , precedimo in v tekočino dodamo sladkor. Maso kuhamo na majhnem ognju 1 uro in pol, vmes večkrat premešamo. Ko se malo ohladi, damo v kozarce in jih zapremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Predlogi za vino

Belo

Rdeče

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

rimljanka

član od 200517905 sporočil

20.4.2011 ob 12:19

No, naj pripomnim tudi tukaj, da to nikakor ni med, tega bi naredile kvečejmu čebele, ki bi se pasle na regratu ( vsaj pretežno). Korekten naziv bi bil kvečejmu regratov "med".

buča

član od 20061566 sporočil

22.4.2011 ob 18:32

Zanima me, zakaj je tale med dober?

kobra 1

član od 20061881 sporočil

22.4.2011 ob 19:19

Več ali manj samo za okus, kake zdravine vrednosti nima.

andreja m

član od 20101114 sporočil

24.4.2011 ob 17:34

Pomaga pri presnovi in obnovitvi hrustanca.

berny134

član od 2010105 sporočil

16.3.2012 ob 20:08

Odličen med, tud sama ga pripravljam po istem receptu, mi je pa prvič ko sem ga delala ušel iz lonca, ooo mater sem mela dela s čiščenjem haha, no me je pa izučilo vedno vzami največji lonec...:)