Polnjene bučke (s kvinojo)

zelo zdravo, bio, s kvinojo, primerno za vegetarijance

tanja2525

12.081 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 bučke

pol lončka kvinoje

1 lonček vode

2 korena

100 g mandljev

1 paradižnik

1 paprika

sol, poper

bazilika

sir za po vrhu

Način za kuhanje

Postopek

Kvinojo dobro speremo pod vodo, da jed ne bo grenka. Na koščke narežemo paradižnik, papriko, korenje in mandlje.

Kvinojo, mandlje, papriko in korenje kuhamo v osoljeni vodi 15 minut . Dodamo paradižnik, poper in baziliko ter kuhamo še 10 minut , da se izsuši.

Izdolbljene bučke postavimo na pekač, jih osolimo in pokapljamo z olivnim oljem. Napolnimo jih z maso in damo v pečico za 20 minut na 200 stopinj. Po vrhu naribamo sir in pečemo še 10 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

*1 lonček = najbolj običajni lonček za čaj (~250 ml)

** kvinojo prodajajo v vsakem večjem Mercatorju pri bio hrani.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas