Kislo zelje v vinu
Sestavine
2 kg belega zelja, narezanega na rezance
5 dl belega vina
10 dag sladkorja
3 listi lovorja
malo soli
nekaj poprovih zrn
Postopek
Zelje nasolimo in ga zmešamo. Vino prevremo s 3 dl vode, sladkorjem in listi
lovorja. Dodamo tudi zrna popra. Zelje odcedimo odvečne vode in ga damo v
posodo, zalijemo z vinom in posodo pokrijemo. Zelje obtežimo. Tako
pripravljeno zelje je skisano že v 5 ali 6 dneh.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pica zvitki
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami