

riž z zelenjavo
210 g riža
200 g pancete
200 g graha iz pločevinke
40-50 g korenčka
70 g masla
sol
V slani vodi skuhamo riž in narezan korenček. Popečemo na tanko zrezano panceto in ji odcedimo mast. Vse sestavine, tudi grah, damo v skledo, dodamo razstopljeno maslo, premešamo in ponudimo z mesom in solato.
Tudi zmrznjen grah je v redu, le skuhati ga moramo.
Včasih dodam tudi bučke in koruzo.
Kaj pa je v tem rižu grškega?
Država izvora ni znana, riž je pa grški :). Zakaj pa panceti odcedimo mast, dodamo pa maslo - a ni škoda?
Ne vem,kje sem slišala,da je ta riž grški.
Ker je panceta preveč mastna,raje odlijem.Po želji pa lahko mast od pancete zlijete v riž in opustite maslo.Maščoba pa mora biti,da ni riž preveč suh.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hummus namaz
Malinini razpokančki