mnenj na posebni strani

Grški riž po naše

riž z zelenjavo

Sestavine

210 g riža

200 g pancete

200 g graha iz pločevinke

40-50 g korenčka

70 g masla

sol

Postopek

V slani vodi skuhamo riž in narezan korenček. Popečemo na tanko zrezano panceto in ji odcedimo mast. Vse sestavine, tudi grah, damo v skledo, dodamo razstopljeno maslo, premešamo in ponudimo z mesom in solato.

Opombe

Tudi zmrznjen grah je v redu, le skuhati ga moramo.

Včasih dodam tudi bučke in koruzo.

Mnenja o receptu

Kaj pa je v tem rižu grškega? / Dobrojedka

Mogoč je bil riž pridelan v Grčiji. / rimljanka

Država izvora ni znana, riž je pa grški :). Zakaj pa panceti odcedimo mast, dodamo pa maslo - a ni škoda? / petkica

Ne vem,kje sem slišala,da je ta riž grški. Ker je panceta preveč mastna,raje odlijem.Po želji pa lahko mast od pancete zlijete v riž in opustite maslo.Maščoba pa mora biti,da ni riž preveč suh. / andreja m

Res ste me nasmejale z vašimi komentarji...Saj zato pa sem napisala,da je"po naše". / andreja m