Recept: Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom - Kulinarika.net

Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom

to je bil eden mojih najlepših zajtrkov doslej - v kafeju Andaz, na osrednji aveniji mesta, ki nikoli ne spi

  Izvor: ZDA/Grčija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 5714

Sestavine

Količina: za 6 oseb

3 hruške

3 grški jogurti

6 žlic medu

1 zvrhana jušna žlica sesekljanih pistacij

1 jušna žlica - zravnana - masla

Postopek

Hruške prerežemo na pol in odstranimo pečke ter pecelj. Narežemo jih na tanke rezine.

Maslo razgrejemo in z obeh strami opečemo rezine hrušk. Med nekoliko segrejemo, da je tekoč. Na vsak krožnik damo po polovico enega jogurta, obložimo s hruškami, oboje pokapljamo z medom in na koncu potresemo s sesekljanimi pistacijami.


več o receptu na blogu: Večerja za šest

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 14.3.2012 ob 7:52

Joj, da bi imela hruške, bi bil danes to moj zajtrk! Bo pa samo grški jogurt z medom in orehi kot že neštetokrat...

Je pa to pomoje fantastičen desert če naredimo malo manjše porcije...

  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 383

Objavljeno 14.3.2012 ob 18:34

Kje kupite grški jogurt? Sem ga iskala pri sosedu, pa nič...

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15673

Objavljeno 14.3.2012 ob 18:39

V Leclercu. Če ga pa ne najdeš, kupi jogurt s 3,2 ali 3,5 maščobe, ga daj na cedliko ali gazo, da odteče vsa tekočina. Tako odcejen jogurt je kar dober nadoemstek za ta grški.

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 14.3.2012 ob 21:48

Pa tudi v vsakem večjem Sparu in Mercatorju... Total je ime znamke, najdeš ga pa pogosto tam kjer so kisle smetane in skute, ne nujno poleg jogurtov.

  

kuha že od: 22.6.2010

Št. objav: 114

Objavljeno 15.3.2012 ob 8:38

je bil postrežen akacijev med v originalu?

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15673

Objavljeno 15.3.2012 ob 9:27

To pa ne vem, res ne. Je pa jed iz kafeja Andaz, se nahaja ob hotelu z enakim imenom, v NYC na Peti aveniji, nasproti osrednje knjižnice.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 15.3.2012 ob 15:48

njami! to sem napisala zato, da lahko ocenim ;)

  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 383

Objavljeno 15.3.2012 ob 20:29

Zelo vesel

Hvala za odgovore.

  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 541

Objavljeno 18.3.2012 ob 11:57

o kako fin zajtrk smo mele z mamo dans, samo da z orehi. čudovito

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6074

Objavljeno 7.10.2012 ob 16:41

Hruške sem flambirala s pomarančnim likerjem. Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.