Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom

to je bil eden mojih najlepših zajtrkov doslej - v kafeju Andaz, na osrednji aveniji mesta, ki nikoli ne spi

mamamia

Izvor: ZDA/Grčija

30 min
57

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

3 hruške

3 grški jogurti

6 žlic medu

1 zvrhana jušna žlica sesekljanih pistacij

1 jušna žlica - zravnana - masla

Način za kuhanje

Postopek

Hruške prerežemo na pol in odstranimo pečke ter pecelj. Narežemo jih na tanke rezine.

Maslo razgrejemo in z obeh strami opečemo rezine hrušk. Med nekoliko segrejemo, da je tekoč. Na vsak krožnik damo po polovico enega jogurta, obložimo s hruškami, oboje pokapljamo z medom in na koncu potresemo s sesekljanimi pistacijami.

več o receptu na blogu: Večerja za šest

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Vesnuska

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 14.3.2012 ob 7:52

Joj, da bi imela hruške, bi bil danes to moj zajtrk! Bo pa samo grški jogurt z medom in orehi kot že neštetokrat...

Je pa to pomoje fantastičen desert če naredimo malo manjše porcije...

uporabno

eta

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 404

Objavljeno 14.3.2012 ob 18:34

Kje kupite grški jogurt? Sem ga iskala pri sosedu, pa nič...

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15780

Objavljeno 14.3.2012 ob 18:39

V Leclercu. Če ga pa ne najdeš, kupi jogurt s 3,2 ali 3,5 maščobe, ga daj na cedliko ali gazo, da odteče vsa tekočina. Tako odcejen jogurt je kar dober nadoemstek za ta grški.

uporabno

Vesnuska

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 14.3.2012 ob 21:48

Pa tudi v vsakem večjem Sparu in Mercatorju... Total je ime znamke, najdeš ga pa pogosto tam kjer so kisle smetane in skute, ne nujno poleg jogurtov.

uporabno

EvaLuna

kuha že od: 22.6.2010

Št. objav: 114

Objavljeno 15.3.2012 ob 8:38

je bil postrežen akacijev med v originalu?