Piščančji fileji z žara v solatnih listih in slanini

jed ni tako znana, a je kljub temu zelo dobra

mayychy

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

4 piščančji fileji po 15 dag

3 jedilne žlice olivnega olja

polovica limone

2 stroka česna

pol šopka peteršilja

pol šopka mete

malo soli

sveže zmleti poper

3 veliki listi glavnate solate

4 dolge rezine slanine

olje

Način za kuhanje

Postopek

Z limone nastrgamo lupino in iztisnemo sok. Česen olupimo in stisnemo. Peteršilj in meto splaknemo, osušimo in drobno nasekljamo. Olje pomešamo z limoninim sokom in lupino, česnom, zelišči, soljo in poprom. Piščančje fileje med prozorno folijo rahlo potolčemo in z obeh strani premažemo z začimbno mešanico. Solatne liste umijemo in izrežemo debela rebra. Zložimo jih na kuhinjsko krpo, da se posušijo. Piščančje fileje ovijemo najprej s solatnimi listi, nato z rezinami slanine. Med obračanjem jih pečemo na žaru 10-15 minut. Zraven ponudimo na žaru pečene jajčevce, bučke in krompir.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO