Recept: Piščančji fileji z žara v solatnih listih in slanini - Kulinarika.net

Piščančji fileji z žara v solatnih listih in slanini

jed ni tako znana, a je kljub temu zelo dobra

    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4

4 piščančji fileji po 15 dag

3 jedilne žlice olivnega olja

polovica limone

2 stroka česna

pol šopka peteršilja

pol šopka mete

malo soli

sveže zmleti poper

3 veliki listi glavnate solate

4 dolge rezine slanine

olje

Postopek

Z limone nastrgamo lupino in iztisnemo sok. Česen olupimo in stisnemo. Peteršilj in meto splaknemo, osušimo in drobno nasekljamo. Olje pomešamo z limoninim sokom in lupino, česnom, zelišči, soljo in poprom. Piščančje fileje med prozorno folijo rahlo potolčemo in z obeh strani premažemo z začimbno mešanico. Solatne liste umijemo in izrežemo debela rebra. Zložimo jih na kuhinjsko krpo, da se posušijo. Piščančje fileje ovijemo najprej s solatnimi listi, nato z rezinami slanine. Med obračanjem jih pečemo na žaru 10-15 minut. Zraven ponudimo na žaru pečene jajčevce, bučke in krompir.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.