Ribji fileji z mandlji
Sestavine
4 ribji fileji
(poljubno: ostriž, brancin, losos, morski list, postrv)
sol
sok limone
2 sesekljana stroka česna ali suhi mleti česen
žlica olivnega olja, 3 dkg masla
50 g mandljev, narezanih na lističe
Postopek
Fileje solimo, potresemo s česnom in pokapamo z limoninim sokom. Pred pečenjem jih položimo na papirnat prtič.
Segrejemo olivno olje in maslo in na hitro opečemo fileje z obeh strani. Serviramo jih na krožnike.
Na preostali maščobi prepražimo še sesekljane mandlje in jih potresemo po pečenih filejih.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki greh
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem