Zelena omakca za testenine

200 g zmrznjene špinače

1 steblo pora

4 stebla šprargljev

ena jušna kocka

voda

Sama po navadi kupim kremno špinačo (zamrznjeno). Kar zamrznjeno dam v ponev, da se stopi in nastane špinačna omaka. Nato dodam por (narezan na kolobarje) in šparglje (narezane na manjše koščke). Dodam še eno jušno kocko in nekaj začimb (česen, peteršilj ...) ter zalijem z vodo. Kuham še približno 5-10 minut in nato serviram skupaj s testeninami (jaz po navadi zraven njokov).