Zelena omakca za testenine

Name: Zelena omakca za testenine
Total time: 15 min
Yield: za štiri osebe
Ingredients: 200 g zmrznjene špinače; 1 steblo pora; 4 stebla šprargljev; ena jušna kocka; voda

preprosta omaka za testenine s šparglji, špinačo in porom

marjetica25

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za štiri osebe

200 g zmrznjene špinače

1 steblo pora

4 stebla šprargljev

ena jušna kocka

voda

Način za kuhanje

Postopek

Sama po navadi kupim kremno špinačo (zamrznjeno). Kar zamrznjeno dam v ponev, da se stopi in nastane špinačna omaka. Nato dodam por (narezan na kolobarje) in šparglje (narezane na manjše koščke). Dodam še eno jušno kocko in nekaj začimb (česen, peteršilj ...) ter zalijem z vodo. Kuham še približno 5-10 minut in nato serviram skupaj s testeninami (jaz po navadi zraven njokov).