,rižote

Zelena rižota s piščancem

poletno kosilo z bučkami, špinačo in piščancem

Zelena rižota s piščancem
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

3 piščančji zrezki

2 žlici sojine omake

poper

šopek šetraja

1 skodelica riža

1 skodelica juhe (ali vode)

1 skodelica belega vina

1 čebula

1 česen

1 bučka

1 šopek špinače

parmezan

Postopek

Zrezke narežemo na trakove in jih prelijemo s sojino omako. Prepražimo jih na olivnem olju in vzamemo iz posode. Prepražimo čebulo, česen, opran riž ter začimbe in zalijemo z vinom. Ves čas opazujemo, kaj se dogaja z rižem. Nato po potrebi dolivamo tekočino in vsakič premešamo. 5 minut pred koncem kuhanja dodamo lističe bučk in špinačo, premešamo in pokrijemo.

Po vrhu naribamo parmezan.


Opombe

* Za kremasto rižoto vzamemo riž arborio in dodamo malo smetane.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.