

odlična priložnost, ko vam od velike noči ostane šunka, so hrustljavo zapečene testenine s šunko, bučkami, smetano in dimljenim sirom!
18.287 ogledov
Oceni
500 g testenin (polžkov ali svedrčkov)
1 čebula
20 dag kuhane šunke
1 bučka
1 sladka smetana (200 ml)
2 trikotnika topljenega sira
1 jajce
10 dag dimljenega sira
sol
Vodo zavremo, solimo ter vanjo stresemo testenine. Medtem, ko se testenine kuhajo, nasekljamo čebulo ter jo popražimo. Dodamo na kocke narezano kuhano šunko in bučke. Vse skupaj pražimo, dokler se bučke ne razpustijo. Nato dodamo topljen sir in sladko smetano. Omako solimo in popramo po okusu, povremo in počakamo, da se skuhajo testenine.
Ko so testenine nared, jih zmešamo z omako ter dodamo sveže stepeno jajce. Vse skupaj stresemo v 4 glinene posodice ali navaden pekač. Nato na vrh naribamo dimljen sir in damo v pečico na 180 stopinj, dokler se sir ne zapeče (10-15 minut ).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost