Anamarija, to mi je povsem slučajno uspelo skupaj spraviti, ker sem včeraj dobila napad kulinarične ustvarjalnosti, pa sem hotela na vsak način preizkusiti dva recepta 
"Zajčkovi" rezanci
ročno izdelani domači široki rezanci s korenčkom
anamarija1 
34.703 ogledov
34.703 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
500 g moke
2 jajci
2 korenčka
0,5 dl tople vode
sol
Postopek
Iz moke, nastrganega in naribanega korenčka in jajca zgnetemo gladko testo, solimo, postopoma dodamo toplo vodo.
Testo razdelimo na štiri dele in vsakega posebej zelo na tanko razvaljamo. Na pomokani površini zložimo testo in pustimo, da se na pol posuši.
Testo narežemo na štiri enakomerne kose, zavijemo v rolado, prerežemo in oblikujemo rezance. Pustimo jih še nekoliko, da se posušijo, nato jih skuhamo v slanem kropu.
Ponudimo h golažu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
