Recept: Zabeljeni peresniki - Kulinarika.net

Zabeljeni peresniki

aromatična zabela in feta sir

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

20 dag peresnikov

2 žlici masla

2 stroka česna

3 žajbljevi listi

50 g feta sira

par sušenih paradižnikov iz olja

Postopek

Pristavimo lonec z osoljeno vodo za peresnike, skuhamo jih po navodilu na embalaži. V drugem loncu na nizki temperaturi stopimo maslo, dodamo na lističe narezan česen in ga pražimo, pomešamo, obrnemo, pazimo, da ne porjavi. Že diši... Brez slabe vesti bi pritresli pašto in... Dobro, da peresniki še niso kuhani!

Na maslo damo še oprane in osušene žajbljeve listke, ti se skrčijo in oddajo nežno aromo.

Odstranimo česen (po želji) in žajbelj, pritresemo kuhane peresnike, premešamo.

Sedaj nadrobimo še feta sir, narežemo par paradižnikov iz olja, lepo premešamo in postrežemo z veliko skledo solate.

Pa dober tek!


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.