Recept: Peresniki z omako puttanesca - Kulinarika.net
kuhanje,glavne jedi,tople predjedi,testenine,kosilo,večerja

Peresniki z omako puttanesca

Odlična omaka puttanesca.

   24.1.2022
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Potopite se v prave neapeljske okuse s tem hitrim in okusnim receptom za peresnike z omako puttanesca. Preprost in zmagovalen recept za kosila ali večerje s prijatelji, s katerim se bo med vsemi za mizo širila ljubezen.

Sestavine

Količina: za 2 osebi

160 g peresnikov Penne Rigate Barilla

20 g ekstra deviškega oljčnega olja

20 g razsoljenih inčunov, pretlačenih v možnarju

1 strok česna, na tanko narezan

25 g črnih oliv, izkoščičenih in prepolovljenih

25 g kaper v soli, splaknjenih in grobo nasekljanih

200 g paradižnikov, olupljenih in prepolovljenih

bazilika

sol

Postopek

V veliki ponvi segrejte olje ter dodajte tanko narezan česen in pretlačene inčune.

Ko se česen obarva in inčuni raztopijo, dodajte olive, kapre in paradižnik. Nekaj sekund kuhajte na močnem ognju in neprestano mešajte.

Medtem skuhajte peresnike v velikem loncu slanega kropa.

Ko so kuhani al dente, jih odcedite in stresite v skledo za serviranje. Zmešajte z omako in potresite z lističi bazilike.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4429

Objavljeno 26.1.2022 ob 7:00

Kot je meni znano, manjka bistvena sestavina, to je peperoncino (čili).

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.