![fotografija vina](/slike/vino/ck1mldc0wekjribc_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
hitro pripravljeno zimsko kosilo
1 kg njokov
pest žajblja (svežega ali posušenega)
cca. 50 g masla
Njoke damo v vrelo vodo, da se kuhajo. Vmes na srednjem ognju raztopimo maslo, ki mu dodamo polovico pesti žajblja. Ko so njoki pripravljeni, jih damo v ponev, kjer smo prej raztopili maslo. Skupaj pokuhamo še 2-3 minute, dodamo še preostal žajbelj. Zabelimo s parmezanom.
Za ljubitelje bolj "vročega" v maslo dodamo polovico čilija.
Če želimo še bolj izrazit okus, lahko namesto parmezana uporabimo ovčji sir pecorino.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Orehova potica po receptu moje mame
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko