Recept: Njoki z maslom in žajbljem - Kulinarika.net

Njoki z maslom in žajbljem

hitro pripravljeno zimsko kosilo

  Izvor: Italija
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

1 kg njokov

pest žajblja (svežega ali posušenega)

cca. 50 g masla

Postopek

Njoke damo v vrelo vodo, da se kuhajo. Vmes na srednjem ognju raztopimo maslo, ki mu dodamo polovico pesti žajblja. Ko so njoki pripravljeni, jih damo v ponev, kjer smo prej raztopili maslo. Skupaj pokuhamo še 2-3 minute, dodamo še preostal žajbelj. Zabelimo s parmezanom.


Opombe

Za ljubitelje bolj "vročega" v maslo dodamo polovico čilija.

Če želimo še bolj izrazit okus, lahko namesto parmezana uporabimo ovčji sir pecorino.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.