Kaneloni s špinačo in skuto

Name: Kaneloni s špinačo in skuto
Total time: 30 min
Yield: 8 kosov
Cuisine: Italija Benetke
Ingredients: 8 kanelonov ali palačink; 300 g skute; 300 g špinače; 50 g narezane, kuhane šunke; muškatni orešček; maslo (dve žlici); sol; poper

nadevani kaneloni, položimo jih v primerno posodo ali pekač in pečemo v pečici

mizica

Izvor: Italija Benetke

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

8 kanelonov ali palačink

300 g skute

300 g špinače

50 g narezane, kuhane šunke

muškatni orešček

maslo (dve žlici)

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Po dva kanelona na osebo napolnimo z nadevom.

Nadev pripravimo tako, da kuhano špinačo ali pa že pripravljeno, kuhamo na kocki masla (približno žlica masla). Kuhamo cca. 10 minut. Dodamo skuto in mešamo, dodamo dve žlici ribanega parmezana in naribamo še malo muškatnega oreščka. Solimo, popramo, seveda po lastnem okusu .

Napolnjene kanelone zložimo v pekač, jih prelijemo z bešamelom in potresemo s kuhano šunko, narezano na koščke. V pečici pečemo na 180 stopinjah 20 minut .

Če kanelonov nimamo, lahko maso enostavno zavijemo v palačinke in mnogim so tako še boljše. Pa dober tek.