Kaneloni s špinačo in skuto

Po dva kanelona na osebo napolnimo z nadevom.

Nadev pripravimo tako, da kuhano špinačo ali pa že pripravljeno, kuhamo na kocki masla (približno žlica masla). Kuhamo cca. 10 minut . Dodamo skuto in mešamo, dodamo dve žlici ribanega parmezana in naribamo še malo muškatnega oreščka. Solimo, popramo, seveda po lastnem okusu .

Napolnjene kanelone zložimo v pekač, jih prelijemo z bešamelom in potresemo s kuhano šunko, narezano na koščke. V pečici pečemo na 180 stopinjah 20 minut .

Če kanelonov nimamo, lahko maso enostavno zavijemo v palačinke in mnogim so tako še boljše. Pa dober tek.