Fusilli z omako z morskimi sadeži po moje

Name: Fusilli z omako z morskimi sadeži po moje
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 300 g fusillov; 1/2 čebule; 2 stroka česna; 2 dl sladke smetane za kuhanje; 2 dl paradižnikove omake; 250 g morskih sadežev (zamrznjenih); sol; vegeta (za tiste, ki jo uporabljamo); 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja

Levinjav

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

300 g fusillov

1/2 čebule

2 stroka česna

2 dl sladke smetane za kuhanje

2 dl paradižnikove omake

250 g morskih sadežev (zamrznjenih)

sol

vegeta (za tiste, ki jo uporabljamo)

3 žlice ekstra deviškega olivnega olja

Način za kuhanje

Postopek

Fusille skuhamo po navodilu na embalaži al dente.

Čebulo na drobno sesekljamo, prav tako česen.

Na olivnem olju čebulo popražimo in zalijemo z vodo. Počakamo, da voda povre, dodamo česen in ga prav tako popražimo. Ko česen "zadiši", dodamo zamrznjene morske sadeže in jih podušimo. Ko voda izpari, dodamo paradižnikovo omako. Posolimo in po potrebi dodamo še vegeto. Po približno 10 minutah dodamo smetano za kuhanje in zmanjšamo ogenj in kuhamo še približno 7 minut.

Omako prelijemo po skuhanih fusillih.