Recept je malo neroden, saj niso podane niti približne sestavine. Za nekoga, ki ne kuha ravno vsak dan, je ta recept precej problematičen.


rižota z morskimi sadeži
28.037 ogledov
Oceni
Morske sadeže odtajamo in jih malo prevremo. V ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo, korenček, zeleno. Dodamo morske sadeže in malo vina, začinimo. Vse malo popražimo. Dodamo riž in vodo in po želji tudi malo graha. Ko je riž popil vodo, dodamo malo masla in smetano za kuhanje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Poleg tega, kar je omenila Nina92, je problem tudi v tem, da se sadeži najprej pokuhajo, potem prepražijo in nato še kuhajo kakih 20 minut, kolikor rabi riž, da se skuha. Koščki morskih sadežev so skuhani v 5ih minutah in zato res ni treba pretiravati s kuhanjem do onemoglosti.
Glede na to, da kuham morsko rižoto vsaj 3x na dva meseca povem, da je recept v popolnoma neuporaben.