Rižota z morskimi sadeži

rižota z morskimi sadeži

SONJA Z.

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

riž

morski sadeži

olivno olje

čebula

korenček

zelena

peteršilj

po želji grah

malo belega vina

smetana za kuhanje

košček masla

sol

poper

malo vegete

Način za kuhanje

Postopek

Morske sadeže odtajamo in jih malo prevremo. V ponvi na olivnem olju prepražimo čebulo, korenček, zeleno. Dodamo morske sadeže in malo vina, začinimo. Vse malo popražimo. Dodamo riž in vodo in po želji tudi malo graha. Ko je riž popil vodo, dodamo malo masla in smetano za kuhanje.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

Nina92

kuha že od: 16.12.2009

Št. objav: 53

Objavljeno 3.1.2013 ob 18:36

Recept je malo neroden, saj niso podane niti približne sestavine. Za nekoga, ki ne kuha ravno vsak dan, je ta recept precej problematičen.

uporabno

Vanja_v_ZDA

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6079

Objavljeno 3.1.2013 ob 18:51

Poleg tega, kar je omenila Nina92, je problem tudi v tem, da se sadeži najprej pokuhajo, potem prepražijo in nato še kuhajo kakih 20 minut, kolikor rabi riž, da se skuha. Koščki morskih sadežev so skuhani v 5ih minutah in zato res ni treba pretiravati s kuhanjem do onemoglosti.

Glede na to, da kuham morsko rižoto vsaj 3x na dva meseca povem, da je recept v popolnoma neuporaben.

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 3.1.2013 ob 19:44

Se strinjam popolnoma z Vanja_v_ZDA.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!