Pisana poletna solata

odlična solata k jedem iz žara

LittleMissBossy

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 konzervi fižola

2 čebuli

3 paradižniki

3 paprike (rdeča, rumena in zelena)

peteršilj

3 žlice kisa

3 žlice olja

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Fižol operemo in ga odcedimo. Čebulo, papriko in paradižnik narežemo na kocke. Pri paradižniku uporabimo samo mesnati del (pečke in sok odstranimo). Narezano zelenjavo dodamo k fižolu, potresemo s peteršiljem, dodamo olje in kis ter začinimo s soljo in poprom. Solato dobro premešamo in pustimo počivati pol ure, da se sestavine dobro prepojijo.