Pisana solata z avokadom

Name: Pisana solata z avokadom
Total time: 15 min
Yield: Za 1 do 2 osebi
Ingredients: 1 zrel avokado; 1 žlica drobno sesekljane čebule; 1 velika pest ali pol konzerve rdečega fižola; 1 trdo kuhano jajce; 1 žlica bučnega olja; 1-2 žlici jabolčnega kisa; 1 ščep oz po okusu Bio provansalska sol

okusna solata z avokadom, rdečim fižolom in jajcem

Barbara_M

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 1 do 2 osebi

1 zrel avokado

1 žlica drobno sesekljane čebule

1 velika pest ali pol konzerve rdečega fižola

1 trdo kuhano jajce

1 žlica bučnega olja

1-2 žlici jabolčnega kisa

1 ščep oz po okusu Bio provansalska sol

Način za kuhanje

Postopek

Zrel avokado narežemo na kocke, dodamo drobno sesekljano žlico čebule, veliko pest kuhanega rdečega fižola, lahko tudi iz konzerve, ter drobno narezano trdo kuhano jajce. Po okusu začinimo z Bio provansalsko soljo, bučnim oljem in kisom ter narahlo premešamo.