Recept: Torta Kuža Pazi - Kulinarika.net

Torta Kuža Pazi

torta za male (in velike) ljubitelje psov

  Izvor: Italija
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Biskvit

4 rumenjaki

140 g sladkorja

4 žlice vode

150 g moke

4 beljaki

1/2 pecilnega praška

1 vanilin sladkor

 

Nadev

1 l smetane

 

Okraski

Mashmallow fondant

stopljena čokolada

Postopek

Rumenjake s sladkorjem, vodo in vanilinim sladkorjem penasto vmešamo. Dodamo trd sneg 4 beljakov, moko in pecilni prašek ter narahlo vmešamo. Pečemo v velikem pekaču od pečice 12 minut na 175 stopinj.

Ko je biskvit pečen, izrežemo 4 enako velike pravokotnike (približna velikost 6 x 10 cm). Ti pravokotniki bodo postali psičkov trup. Pravokotnike namočimo s sladkorno raztopino in namažemo s stepeno smetano. Nato izrežemo en majhen pravokotniček za repek in ga s smetano zalepimo na psičkov trup. Nato se lotimo glave. Iz odrezkov biskvita in smetane oblikujemo glavo, dodamo še 4 tačke ter ušesa, ki jih z zobotrebcem pritrdimo na glavo.

S trdo stepeno smetano prevlečemo psička tako, da zgleda, kot bi imel dolgo, kodrasto dlako.

Na glavi z MMF izdelamo še oči in smrček, na tačkah pa kremplje iz stopljene čokolade.


Opombe

Biskvit in nadev sta poljubna. Jaz sem ga delala iz smetane, ker je bilo namenjeno praznovanju enoletnikov, lahko pa izberete katerikoli nadev. Če bo torta večja, količine povečajte.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 15.11.2011 ob 17:13

Joj, kako prisrčen maltežanček je ratal! Bravo!

  

kuha že od: 27.12.2009

Št. objav: 581

Objavljeno 17.11.2011 ob 18:46

Vesel

čudovita torta...meni bi bilo žal jo narezati :))

  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 13.8.2012 ob 7:27

Narejeno, pojedeno. Dala sem sicer čokoladno/smetanov nadev iz nekega drugega recepta. Delo Vzame kar nekaj časa. Smetane za krasitev mora biti kar veliko. lepo. Oči in kremplje sem predhodno nabrizgala s čokolado na peki papir.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.