Torta Barby - Mateja

selce

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca x 3

14 dag sladkorja x 3

12 dag moke x 3

1 žlička pecilnega praška x 3

Nadev 1:

katerakoli marmelada

100 g čokolade (jedilne)

Nadev 2:

500 g skute (fino pasirana)

1/2 dl kokosovega likerja

1 vanilijev jogurt

2,5 dl rastlinske smetane

3 velike žlice mletega sladkorja

2 vrečki tortnega preliva

rastlinska smetana za okrasitev

živilske barve

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo sneg, dodamo dobro stepene rumenjake s sladkorjem in narahlo vmešamo moko s pecilnim praškom. Ta postopek naredimo trikrat. Vse tri plošče spečemo,

da dobimo 3 plošče za rulado. Med tem ko pečemo, segrejemo marmelado in v ogreti marmeladi stopimo čokolado.

Plošče lahko še vroče premažemo z marmelado in jih zvijemo v rulado in pustimo, da se ohladijo.

Ohlajene narežemo na rezine.

Vzamemo večjo skledo in jo obložimo s folijo, nato po dnu in po stenah sklede obložimo narezane rezine rulade.

Zmešamo sestavine za 1. nadev, dodajamo preliv za torte, ki ga prej pripravimo po navodilih na vrečki. Maso nadevamo v skledo, previdno polagamo preostale rezine rulade na kremo, tako da je krema v celoti prekrita. Skledo postavimo v hladilnik, najboljše čez noč, da se krema strdi.

Skledo obrnemo na servirni krožnik in previdno odstranimo folijo.

V sredino "kupole" potisnemo punčko Barby, ki smo jo prej slekli in ji ovili spodnji del s folijo.

Sedaj torto premažemo s smetano in jo okrasimo po naših željah.

Opombe

V tekstu zamenjaj nadev št. 1 z nadevom št 2.

Folija pa je tista gospodinjska v roli, lahko tudi alu folija.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

Mnenja o receptu

antonija8

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 7.3.2006 ob 15:10

Vse čestitke. Moja soseda jo je za hčerko naročila v priznani slaščičarni,toda ni bila tako lepa. Res "škoda", da je tudi dobra za pojest. Verjetno je nisi delala prvič ampak si že zelo verzirana.

Naredi nam še kaj in nam fotografiraj.

Pozdrav, antonija

uporabno

pia4

kuha že od: 9.10.2005

Št. objav: 66

Objavljeno 7.3.2006 ob 19:46

Krasnnnnnnoooooo!

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 8.3.2006 ob 4:18

Dobro, da sem pred računalnikom sedela, ko sem videla to sliko, drugače bi še kam padla. RES JE LEPA!

uporabno

Dolores

kuha že od: 20.6.2005

Št. objav: 1304

Objavljeno 8.3.2006 ob 10:57

Veš kaj, jaz pa ne verjamem, da si jo res sama naredila. Če pa si jo že, potem ne razumem, zakaj ne odpreš slaščičarne. Res je za dol past! Ko bom jaz velika ...

uporabno

Bogomira

kuha že od: 30.12.2005

Št. objav: 182

Objavljeno 8.3.2006 ob 18:03

Enkrat sem bila pri znancih na rojstnem dnevu kjer so imeli podobno barbi torto.Zaupali so mi tudi recept vendar je imela drugačno kremo narejeno kot za šarloto.Biskvit pa enak tudi zvit v rolado.zelo dobro.Po izgledu pa ne tako lepa kot je ta.Resnično lepa za v izložbo .

uporabno

rozika

kuha že od: 12.3.2006

Št. objav: 24

Objavljeno 12.3.2006 ob 20:29

lep izgled samo še poskusiti bi morali

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 13.3.2006 ob 4:03

Jaz vem, da se lahko na glavo postavim, pa 2 dni po trepalnicah mečem- pa še mi nebi uspelo kaj podobnega

uporabno

Miškolin

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 22.5.2006 ob 9:18

Selce, lepo prosim povej kako bi lahko naredila čokoladno varianto.

Ruladice bom naredila po tvojem nasvetu; z marmelado in stopljeno čokolado. A kako bi naredila nadev oz vezavo?

Hči je čisto nora od navdušenja nad tvojo princesko Barby in že cel teden nosi naokoli to sliko in vsem razlaga, da ji bo mami spekla takšno princesko.

Mene pa grabi panika, saj varianta s kokosovim likerjem in skuto ne bo šlo v promet za otroke. Najraje bi naredila čoko varianto.

uporabno

Miškolin

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 6.6.2006 ob 12:21