Ferrero torta

čokoladno lešnikova torta

ninck88

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

100 g čokolade

150 g sladkorja

70 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

30 g drobtin

3 žlice mletih lešnikov

70 g masla

Krema:

50 dag mascarponeja

1/2 l sladke smetane

40 dag Nutoke/Nutele

100 g grobo mletih lešnikov

100 g nasekljanih lešnikovih napolitank

Preliv in premaz:

200 g jedilne čokolade

2-3 žlice olja

1 dl toplega mleka

4 žlice kakava

Način za kuhanje

Postopek

Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut.

Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.

Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.

Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Mnenja o receptu

Melani1997

kuha že od: 2.7.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 2.4.2012 ob 19:55

Je možno da mascarponeja ne dam v torto in/ali pa lahko s kakšno sestavino zamenjam in katero priporočate?

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 2.4.2012 ob 20:09

daj samo smetano, pol rastlinske, pol živalske, pa kakšno vrečko želatine fix vmešaj

uporabno

PastaLover

kuha že od: 15.4.2012

Št. objav: 19

Objavljeno 15.4.2012 ob 11:06

Bi bilo dobro, če bi na sredini dodali še malo kakšnega sadja? Na primer maline ali jagode?

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 15.4.2012 ob 14:14

PastaLover- moje mnenje NE, kajti, če bilo kaj dodajaš, odvzemaš ni to več to in raje izbiraj tiste recepte, kjer ti sestavine odgovarjajo, v tem primeru tvojega vprašanja- sadno! Moje osebno mnenje- ne maram enakega recepta spreminjat, saj jih obstaja nešteto takih, kjer je zajeto tisto, kar ima kdo najraje oz. katere sestavine ti odgovarjajo. Brez zamereeeeee!!!

uporabno

alice007

kuha že od: 21.6.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 21.6.2012 ob 8:11

res dobra torta!!!

uporabno

guiness

kuha že od: 11.9.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 7.9.2012 ob 11:42

Jaz sem popolni začetnik v pečenju tort (biskvitov) in pripravi le teh, pa mi je ta čudovito uspel in požel navdušenje od vseh jedcev! Mmmmmmm...

uporabno

enadvatri

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 24

Objavljeno 25.9.2012 ob 10:47

zelo dobra torta, pa tudi enostavna...pa še domačelešnike se na dober način porabi...petka

uporabno

Alicija

kuha že od: 11.4.2003

Št. objav: 31

Objavljeno 21.10.2012 ob 22:07

Preizkusila včeraj, danes je ni več ;) Super torta! Edino naslednjič bom malce zmanjšala količino za filo, ker jo pride res ogromno... Biskvit je res malce boj lomljiv, ampak mi ga je vseeno uspelo lepo razrezati in sestaviti. Sem pa dala malce več nutele kot piše, ker imam rajši temnejšo kremo :D Drugače pa super recept in res čisti ferrero okus! Verjetno je pa važno, kakšno nutelo uporabiš...jaz sem dala nemško, ker tiste poljske so mi res zanič. Pa lešnike sem tudi popražila.

uporabno

Mme

kuha že od: 6.7.2010

Št. objav: 165

Objavljeno 31.10.2012 ob 23:48

super torta! malo sem jo "popravila", saj sem jo veliko bolj napojila, kot je v navodilih - pri nas namreč obožujemo sočne torte (:

imam pa vprašanje - ali tudi vam napolitanke postanejo mehke? zelo sem se namreč veselila hrustljavih in sem bila potem malce razočarana...

uporabno

aby

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 4.11.2012 ob 9:48