Ferrero torta

čokoladno lešnikova torta

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

ninck88

254.461 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura
4,9 (39)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

5 jajc

100 g čokolade

150 g sladkorja

70 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

30 g drobtin

3 žlice mletih lešnikov

70 g masla

Krema:

50 dag mascarponeja

1/2 l sladke smetane

40 dag Nutoke/Nutele

100 g grobo mletih lešnikov

100 g nasekljanih lešnikovih napolitank

Preliv in premaz:

200 g jedilne čokolade

2-3 žlice olja

1 dl toplega mleka

4 žlice kakava

Način za kuhanje

Postopek

Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut .

Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.

Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.

Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Rosé

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

larisa2002

član od 20116 sporočil

14.1.2012 ob 14:58 Zelo vesel

Torta mi je uspela,okus odlično 5

izak1996

član od 20123 sporočil

15.1.2012 ob 17:11 Zelo vesel

Torta je bila odlična 5/5

bannanna

član od 20065457 sporočil

16.1.2012 ob 20:38

ho izak, to pa je ena dekadentna torta..

izak1996

član od 20123 sporočil

17.1.2012 ob 22:12 Žalosten

hei bannanna, kaj si hotela s tem povedat? kr če si mislila to, kar beseda "dekadentna" pomeni, potem si mi zbila vso moralo do peke peciva :(

mangobanana

član od 2009484 sporočil

18.1.2012 ob 7:34 Zelo vesel

izak1996 meni pa se zdi naravnost čudovita! Gor z moralo :)

bannanna

član od 20065457 sporočil

18.1.2012 ob 10:24

hihi. sem misla bolj o tisti smeri predajanja senzualnim užitkom ;) slastna izgleda!

izak1996

član od 20123 sporočil

18.1.2012 ob 22:34

hehe, tako je že bolje :D malo morale je še ostalo, tak da bom še kdaj kaj spekel ;)

bingooo

član od 20112 sporočil

19.1.2012 ob 16:27

ja res je lepa

ninck88

član od 201120 sporočil

20.1.2012 ob 15:59

Čudno res, jaz se vedno držim recepta in mi pride zelo kompaktna tortica.

jaša

član od 20081011 sporočil

20.1.2012 ob 20:02

Andrejka88 me zelo preseneča tvoje mnenje in ocena, kajti se je ob prvi priliki tudi nameravam poskusiti speči. Pa se sprašujem in sem v dilemi- da še meni ne uspe, le kaj je tako hudo narobe, da ni uspelo?