Ferrero torta

čokoladno lešnikova torta

ninck88

ogledov: 252 514

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

100 g čokolade

150 g sladkorja

70 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

30 g drobtin

3 žlice mletih lešnikov

70 g masla

Krema:

50 dag mascarponeja

1/2 l sladke smetane

40 dag Nutoke/Nutele

100 g grobo mletih lešnikov

100 g nasekljanih lešnikovih napolitank

Preliv in premaz:

200 g jedilne čokolade

2-3 žlice olja

1 dl toplega mleka

4 žlice kakava

Način za kuhanje

Postopek

Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut.

Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.

Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.

Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Mnenja o receptu

Khalae

kuha že od: 17.1.2017

Št. objav: 5

A mislite, da bi dobro izpadlo, če bi biskvit navlažila s kavo?

uporabno

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15858

Bi, dobro bi izpadlo, kava in čokolada se lepo dopolnjujeta.

uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Zelo dobra torta!

uporabno

torta torta

kuha že od: 11.5.2017

Št. objav: 5

Preizkusila recept, ampak je torta ob rezanju razpadala, groza. Gostje so povedali, da je bila torta zelo nasitna.

uporabno

medka44

kuha že od: 1.1.2018

Št. objav: 7

Naredila točno po receptu. Veliko tort sem že spekla, a ta je res izjemna, naša najboljša torta. Napolitanke so nekaj posebnega, ko jih začutiš med kremo.

uporabno