aha, saj vidiš na slikici lahko kako so veliki delci po obodu
Ferrero torta
čokoladno lešnikova torta
Preverjen
Sestavine
ninck88 
254.466 ogledov
254.466 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura
-
4,9
(39)
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
100 g čokolade
150 g sladkorja
70 g moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
30 g drobtin
3 žlice mletih lešnikov
70 g masla
Krema:
50 dag mascarponeja
1/2 l sladke smetane
40 dag Nutoke/Nutele
100 g grobo mletih lešnikov
100 g nasekljanih lešnikovih napolitank
Preliv in premaz:
200 g jedilne čokolade
2-3 žlice olja
1 dl toplega mleka
4 žlice kakava
Postopek
Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut .
Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.
Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.
Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2009379 sporočil
Konec naslednjega tedna bom pekla torto za vnukov rojstni dan, pa bom preizkusila tale recept. Imam pa kakih 10 kg nezluščenih lešnikov, pa bi mi prišel prav kak nasvet, kako se tega lotit, da ne bom imela rafale po celi kuhinji. Potem pa še, kako spražene zluščit iz kožice?
član od 20065457 sporočil
jaz jih strem z enim pripomočkom za luščenje oreščkov, ki ga imamo načeloma za orehe. http://www.amazon.de/Fackelmann-48221-KNAX-Nu%C3%9 ker je od fackelmanna, predvidevam da se ga dobi pri nas v vseh večjih trgovinah.
