rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Ferrero torta

FacebookTwitter

čokoladno lešnikova torta

Preverjen
ninck88  254.459 ogledov
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 1 ura
  • Ocena 4,9 (39)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

5 jajc

100 g čokolade

150 g sladkorja

70 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

30 g drobtin

3 žlice mletih lešnikov

70 g masla

Krema:

50 dag mascarponeja

1/2 l sladke smetane

40 dag Nutoke/Nutele

100 g grobo mletih lešnikov

100 g nasekljanih lešnikovih napolitank

Preliv in premaz:

200 g jedilne čokolade

2-3 žlice olja

1 dl toplega mleka

4 žlice kakava

Postopek

Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut .

Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.

Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.

Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mme: ja saj če smetana (fila) čez pride, valda da se navzamejo vlage? Zato jaz biskvita ne vlažim toliko, ker se itak potem navlaži, pa lešnike sem dala bolj grobo mlete in je to čisto fino hrustalo, pa krokant po vrhu :) Nevem, naši se niso nič pritoževali nad stanjem politank hehe

sicer šele pečem biskvite (1. je pečen), pa se mi ne zdi da posebaj razpadajo....

jih pa vedno v izogib temu rajši posebaj pečem, ne režem ;)

pa še malo bolj narastejo če so 3x pečeni kot 1x

update sledi ;)

Torta je res fantastična... vsi jedci so jo pohvalili:)! Hvala za super recept

Super! Cista petica

Tortico sem naredila točno po receptu, a mi nekaj manjka. Menim, da bi bilo potrebno recept nekoliko izpopolniti oz. uvesti par “izboljšav“. Sama ideja pa se mi zdi odlična!

Nesramno dobro torta!! Naredila že 2x.

Včeraj sem tudi jaz spekla to torto, po odzivih tistih, ki so jo probali si zasluži čisto 10ko :)

Torta je požela super komentarje, me že prosijo za ponovitev. Čista 5!

Da ni vedno potica in ker jo pridno pečejo mame, sem tole torto spekla za Veliko noč. Recept me je že dolgo mikal, sledila sem mu skoraj do pikice natančno, le za čokoladni preliv sem skupaj stopila čokolado in sladko smetano (recimo kot ganache). Torta je bila zelo dobra, nasitna, ker imamo vsi radi Nutoko, jo bom nedvomno še delala tudi v kombinaciji z drugačnimi biskviti. Pred izdelavo sem prebirala vaša mnenja (zame so dodana vrednost k recepu) in ko smo se sladkali že 3. dan, sem vprašala, če koga moti, da so napolitanke mehke ... In moja tako kritična hči je s polnimi usti zavpila ;): "Ne, ne spreminjaj ničesar!"

Če mi bo uspelo, ocenim recept s petico. Hvala avtorici za recept in vsem, ki ste jo tudi delali za dodatne nasvete in izkušnje.

Naredila pujska za babičin rojstni dan, pa so bili vsi navdušeni :) tak da bo še zagotovo na sporedu :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar