Ferrero torta

Jaz dam klasične drobtine za pohanje. Ne vem sicer kakšno vlogo imajo v receptu.

Mogoce da potem bolj hrusta torta?

Preprosto zato, da popijejo nekaj tekočine. Lahko so, seveda, po moje, tudi piškotne drobtine, ne krušne.

Knaredila torto, fenomenalna, pozabila slikat. Edino, ko sem jo rezala, se je malo razlezla..

Mene pa zanima kako pride tako temna krema kot na sliki? Dodala sem precej več Nutelle kot je v receptu in še malo temne čokolade, pa je še vedno svetlejša.

Na splošno pa 5-ka ;)

Mene pa zanima kam se je zgubilo maslo v postopku-kdaj jih dodamo masi za biskvit??

Srccek, prva vrstica: "Maslo in čokolado stopimo na pari ... " ;)

je katera probala napolitanke zmiksat v mešalniku in ne samo nasekljat??

K se mi zdi, da bi bilo bolje, če bi bile bolj na drobno nasekljane!!??

Pomojem s tem tvegas, da nastane "poc", ker bi se nadev v politankah prevec zmesal s skorjo in bi se vse sprijelo skupaj. Lahko pa poskusis s parimi politankami da vidis kaj nastane. Osebno jih samo nalomim, ker se tako ali tako prepojijo s kremo, tako da se mi niti ne zdi prevec vazno.

Torta je super, ampak je cela bomba - zelo nasitna ;) jaz sem v drugo naredila kar bannanin hersheys biskvit, ostalo pa po tem receptu. Za kremo pa jaz mehko stepem smetano, ji dodam mascarpone in stepam cisto kratek cas, da nastane kompaktna krema. Potem na najnizji hitrosti vmesam se nutello. Ce ze smetano in mascarpone premalo stepete, krema sigurno ne bo kompaktna. Nutello pa tudi ne na max hitrosti vmesavat, ker se mi zdi da se na nek nacin sesiri. Drugace pa vedno uporabljajte tortni obroc, da lepo obdrzi obliko med strjevanjem. Krema se v hladilniku sigurno se bolj ucvrsti, ker se nutella strdi na hladnem.