Čokoladna torta

torta s čokolado

majdi  
Čokoladna torta
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 3 ure 3 ure
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: pekač premera 24 cm

Testo:

6 jajc

13 dag masla

13 dag sladkorja v prahu

3 rebra čokolade

košček masla (za stopit čokolado)

13 dag mandljev

Krema:

1/4 l mleka

3 rumenjaki

1 žlica ostre moke

12 dag masla

12 dag sladkorja v prahu

3 rebra čokolade

1/2 l sladke smetane

Postopek

Testo:

čokolado s koščkom masla nad soparo zmehčamo in dodamo masi, ki smo jo penasto zmešali iz rumenjakov, masla in sldkorja v prahu. Dodamo še mlete mandlje in iz beljakov stepen trd sneg. Vlijemo v tortni model in pečemo približno 45 minut pri 180 stopinjah. Ohlajeno torto dva do trikrat prerežemo in namažemo s kremo.

Krema:

v mleku ražvrkljamo rumenjake in moko. Nad slabim ognjem skuhamo gosto kašo. Shladimo. Medtem maslo s sladkorjem in zmehčano čokolado penasto zmešamo in po žlicah primešamo že ohlajeni kaši. Približno 3 dl stepene smetane vmešamo v kremo, ostalo pustimo za premaz.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 18.4.2007 ob 12:53

Toliko slik pa nobenega mnenja ali ocene.

Dipsi  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 18.6.2007 ob 20:23

Zelo lepe torte.Vse čestitke.

SLONCICA  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 20.6.2007 ob 9:57

Živjo Anja,

a ti tudi po naročilu pečeš?

Full si talentirana... :O)

Teka  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 18.8.2007 ob 11:25

Mene zanima kako naredite tako lepe debele črke?

fleur  

kuha že od: 28.4.2006

Št. objav: 169

Objavljeno 18.8.2007 ob 11:42

karkor jaz vem se jih kupi.....v škatlci so različne črke not(dobi se jih pa tam, kjer imajo stvari za peko...jedilne čokolade, pecilne praške, marcipanove figurice.....)

Teka  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 18.8.2007 ob 12:17

Zelo vesel

Aha, hvala. Se mi je pa zanimivo zdelo, da so na vseh tortah črke enakih oblik-velikosti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.