Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladna torta
torta s čokolado
3 ure
Sestavine
Količina: pekač premera 24 cm
Testo:
6 jajc
13 dag masla
13 dag sladkorja v prahu
3 rebra čokolade
košček masla (za stopit čokolado)
13 dag mandljev
Krema:
1/4 l mleka
3 rumenjaki
1 žlica ostre moke
12 dag masla
12 dag sladkorja v prahu
3 rebra čokolade
1/2 l sladke smetane
Postopek
Testo:
čokolado s koščkom masla nad soparo zmehčamo in dodamo masi, ki smo jo penasto zmešali iz rumenjakov, masla in sldkorja v prahu. Dodamo še mlete mandlje in iz beljakov stepen trd sneg. Vlijemo v tortni model in pečemo približno 45 minut pri 180 stopinjah. Ohlajeno torto dva do trikrat prerežemo in namažemo s kremo.
Krema:
v mleku ražvrkljamo rumenjake in moko. Nad slabim ognjem skuhamo gosto kašo. Shladimo. Medtem maslo s sladkorjem in zmehčano čokolado penasto zmešamo in po žlicah primešamo že ohlajeni kaši. Približno 3 dl stepene smetane vmešamo v kremo, ostalo pustimo za premaz.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Toliko slik pa nobenega mnenja ali ocene.
Zelo lepe torte.Vse čestitke.
Mene zanima kako naredite tako lepe debele črke?
karkor jaz vem se jih kupi.....v škatlci so različne črke not(dobi se jih pa tam, kjer imajo stvari za peko...jedilne čokolade, pecilne praške, marcipanove figurice.....)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski kruh
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci