Recept: Štrudelj iz bezgovih cvetov - Kulinarika.net

Štrudelj iz bezgovih cvetov

štrudelj malo drugače

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5938

Sestavine

250 - 300 g listnatega testa

500 g skute

80 g bezgovih cvetov

2 žlici sladkorja

1 jajce

1 vanilijev sladkor

Postopek

Očistimo bezgove cvetove. Jajce penasto stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodamo skuto in bezgove cvetove ter dobro premešamo. Maso razmažemo po razvaljanem testu.

Pečemo cca. 1 uro na 170 stopinj.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17482

Objavljeno 5.5.2014 ob 11:34

Vesel

Zanimivo, mislim, da bi bilo dobro tudi s cvetovi robinije. No, jaz bi tudi v tvoj nadev dodala malo limoninega soka. Sezona bezga se začenja, bo treba poskusiti.

  

kuha že od: 11.4.2013

Št. objav: 1539

Objavljeno 5.5.2014 ob 11:50

super ideja...bom limono dodala naslednjič, bo sigurno bolj osvežilno

na podoben način baje delajo tudi nadev iz melise ali limonske trave...

za nadev iz robinje (pri nas ji pravimo akacija) sem tudi že slišala, le da naj bi se cvetove prej popražilo?!?

  

kuha že od: 11.11.2013

Št. objav: 116

Objavljeno 5.5.2014 ob 14:50

Zelo vesel

Tole bo pa res potrebno poskusiti. Me prav zanima, kakšen bo okus.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 430

Objavljeno 5.5.2014 ob 21:48

Sliši se okusno in mamljivo.

Pa še nekaj glede slike. Jaz bi bezgov cvet dal za štrudelj in ne pred njega. Štrudelj je "zvezda" recepta in ne bezgov cvet.

  

kuha že od: 11.4.2013

Št. objav: 1539

Objavljeno 6.5.2014 ob 8:45

Zelo vesel

fasulas

hvala za konstruktivno pripombo...imam tudi tako fotografijo kot predlagaš, le da se mi je zdela ta, ki je objavljena, "lepša"...

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2714

Objavljeno 6.5.2014 ob 9:05

Zelo vesel

Že pogled na slikico vabi da se ta štrudelj naredi - še danes ;))

  

kuha že od: 11.11.2013

Št. objav: 116

Objavljeno 7.5.2014 ob 19:51

Pravkar smo pojedli še toplega. Zelo rada imam bezeg in okus štrudla je fenomenalen. Peko bom zagotovo kmalu spet ponovila.

  

kuha že od: 11.11.2013

Št. objav: 116

Objavljeno 7.5.2014 ob 19:52

Še ocena: odl (5).

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2714

Objavljeno 8.5.2014 ob 8:04

Štrudelj je več kot odličen. Par porcij bezga bom dala v skrinjo, da ga lahko tudi po zimi naredim.

  

kuha že od: 11.4.2013

Št. objav: 1539

Objavljeno 8.5.2014 ob 12:05

sem zelo vesela da, da vam je všeč

hvala za ocene in komentarje

tudi mi ga bomo še pekli....samo škoda, da gre bezeg že h koncu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.